Mindannyian tudjuk, hogy az olyan ételek, mint a pizza és a fagylalt, ártanak a derekunknak.
Táplálkozási szakember elmondta, mit jobb nem enni a diétán / fotó depositphotos.com
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek gyakrabban kerülnek be az étrendedbe, mint gondolnád. Egyharmadunk hetente rendel elviteles ételt, és a legtöbben minden nap eszünk süteményt vagy kekszet.
„Az ultrafeldolgozott élelmiszerek egyre inkább dominálnak az étrendünkben, az elfogyasztott kalóriák több mint felét ők adják” – mondta Kim Pearson táplálkozási szakértő a The Telegraph szerint.
Íme, melyek azok az élelmiszerek, amelyeket érdemes elkerülni, ha fogyni szeretnél.
1. Pizza
Az elviteles pizzák 3700 kalóriát tartalmaznak, ami több mint egy kiló zsírt jelent.
„A pizza fehér lisztből, feldolgozott húsból készül. Egy ultrafeldolgozott ételt kapunk, amely rostban és mikrotápanyagokban szegény, de szénhidrátban gazdag” – jegyezte meg Pearson.
2. lasagne
Ez egy kiadós és ízletes étel, de kalóriadús is. A kész változatok 700 kalóriát, 18 g telített zsírt és közel 3 g sót tartalmazhatnak.
„A hagyományos lasagne gyakran fehér tésztalapokból és bolti, adalékanyagokkal teli béchamel szószokból készül. Finomított szénhidrátokkal és feldolgozott összetevőkkel nem segíti elő a jó egészséget és a hatékony testsúlykontrollt” – mondta a táplálkozási szakértő.
3. Chipsek
Ezek 100 g-os adagonként körülbelül 200 kalóriát tartalmaznak.
„A chipseket általában erősen finomított olajokban sütik. Keményítőtartalmúak és alacsony a tápértékük, de könnyen túl lehet őket enni” – hangsúlyozta a táplálkozási szakértő.
4. Croissant
Bár a croissantok pelyhesek és finomak, tele vannak kalóriával (általában 250-et tartalmaznak).
„A croissantok fehér lisztből és sok vajból készülnek, ami kevés tápanyagot biztosít. Finom textúrájuk azt is jelenti, hogy könnyen és gyorsan, többszörösen fogyaszthatóak” – mondta Pearson.
5. Sült csirke
„A zsemlemorzsától a mélysütéshez használt olajokig a sült csirke nem tesz jót az egészségünknek” – hangsúlyozta Pearson.
6. Fagylalt
Évente körülbelül 9 liter fagylaltot eszünk. De ez a magas kalóriatartalmú és nagyon édes finomság akadályozhatja fogyókúrás céljainkat, mondta Pearson.
Olvassa el még: „A fagylaltot nem lehet elrontani:
„A legtöbb fagylalt nem csak tejszínt és cukrot tartalmaz – számítsunk emulgeálószerekre, stabilizátorokra és ízesítőkre. Ultrafeldolgozott, magas a hozzáadott cukortartalma, és kevés egészségügyi előnye van” – hangsúlyozta a táplálkozási szakértő.
7. Sütemények és kekszek
Tízből hatan minden nap eszünk süteményt vagy kekszet. Bár apróságnak tűnnek, kalóriadúsak, és akadályozhatják a fogyást, még akkor is, ha a napi főétkezések egészségesek.
„Gyakran fehér lisztből, hozzáadott cukorból és tartósítószerek kombinációjából állnak, hogy sokáig elálljanak” – mondta Pearson, hozzátéve, hogy gyorsan megemelik a vércukorszintet, és nem nyújtanak tartós energiát.
8. Tészták
A sajtos makaróni a kedvenc vacsoránk, de nem tesz jót, ha nyárra fogyni akarsz, a vásárolt változatok pedig akár 900 kalóriát is tartalmaznak.
„A fehér liszttel és feldolgozott sajtmártásokkal készült makarónis ételek magas kalóriatartalmúak és finomított szénhidrátokat tartalmaznak” – magyarázta a táplálkozási szakértő.
Hozzátette, hogy a fehérje hiánya miatt könnyen túlzásba lehet vinni a fogyasztásukat, és utána lomhának érezhetjük magunkat.
9. Feldolgozott húsok
A szalonna, a kolbász és a sonka mind a feldolgozott húsok közé tartoznak. Az egészségügyi vezetők azt javasolják, hogy naponta legfeljebb 70 grammot fogyasszunk belőlük, mert magas a só- és zsírtartalmuk, és növelik a szívbetegségek kockázatát. Emellett magas kalóriatartalmuk miatt súlygyarapodással is összefüggésbe hozhatók.
10. Édes italok a kávézóban
„A kávézóból származó latték, frappék és ízesített kávék gyakran több adag szirupot, tejszínhabot és cukrozott vagy tejmentes tejet tartalmaznak” – mondta Pearson.
Egy átlagos tiramisu frappuccino a Starbucksból például több mint 400 kalóriát tartalmaz – majdnem annyit, mint egy teljes étkezés.
Válaszd a normál kávét egy csepp tejjel vagy egy cukrozatlan jeges lattét, javasolta Pearson.
11. Hamburgerek
Amellett, hogy a gyorséttermi ételek zsíros húsok, általában fehér burgerzsemle közé csomagolva és feldolgozott szószokkal meglocsolva készülnek, jegyezte meg Pearson.
„Ezek az összetevők ultra-feldolgozottak, magas a finomított szénhidráttartalmuk, és úgy tervezték őket, hogy inkább gyorsan, mint tudatosan fogyasszuk őket” – jegyezte meg a táplálkozási szakértő, hozzátéve, hogy hozzájárulhatnak a túlzott kalóriabevitelhez, mivel gyakran nagy adag chips és szénsavas italok kíséretében szolgálják fel őket.
Egyéb fogyókúrás hírek
Anita Lutsenko fitneszedző olyan termékeket nevezett meg, amelyek segítenek a fogyásban. A sztár elmagyarázta, miért tér vissza a súly a fogyás után, és hogyan lehet ezt kontrollálni.
