Elmondjuk, hogyan kell helyesen kiásni és tárolni a céklát.
A cékla betakarításának több időpontja is van a holdnaptár szerint / kollázs My, fotó depositphotos.com
Az ukránok sokféle növényt termesztenek a zöldségeskertjükben. Nagyon fontos megérteni, hogy mikor van itt az ideje betakarítani őket. Legyen idejük megérni, ugyanakkor jó állapotban kell lenniük a további tároláshoz.
Ma azt fogjuk megvizsgálni, hogyan és mikor kell kiásni az étkezési céklát. Korábban már elmondtuk, hogy mikor kell kiásni a fokhagymát.
Mikor kell kiásni a céklát Ukrajnában
Az Old Farmer’s Almanac szerint a holdnaptárban csak néhány időpont van, amikor a következő három hónapban ki kell ásni a föld alatti növényeket, különösen a sárgarépát és a céklát. Ezek a következők augusztus 14-15., szeptember 11-12. és október 17..
A holdfázisok azonban nem az egyetlen dolog, amire a betakarítás során figyelni kell.
A tapasztalt kertészek szerint a télire szánt cékla kiásásának ideális időpontja az ősz. Ez az időpontválasztás lehetővé teszi számára, hogy a maximális mennyiségű tápanyagot és ízt nyerje. Ugyanakkor nem érdemes túl sokáig késleltetni a betakarítást, mert a fagy elkaphatja.
Minden kertész önállóan kiszámíthatja a céklájának megfelelő időpontot. Ha középérésű fajtát ültetett, számoljon az ültetés napjától számított három-négy hónappal, ha pedig késői érésű, akkor – öt hónappal (135-140 nap).Az első esetben a betakarítás augusztusra és szeptember elejére esik, a másodikban pedig – szeptember végére és október közepére.
Hogyan kell kiásni és tárolni a céklát?
Miután tisztáztuk, hogy mikor kell kiásni a céklát, térjünk át a kérdés gyakorlati oldalára. Először is vizsgáljuk meg a gyümölcsöt. Ha készen állnak a szedésre, a felső részük a felszínen lesz, az alsó levelek pedig sárgulnak és kiszáradnak.
Olvassa el még: A gyümölcsök a gyümölcsökkel együtt a gyümölcsösben is megteremnek:
Vágjuk le a leveleket, és egy vasvillával óvatosan szedjük fel a céklát. Vegyük ki a gyümölcsöt, és rázzuk le róla a földet. Ezután tegyük ki őket egy esőtől védett helyre, hogy kiszáradhassanak.
A céklát sötét és hideg helyen kell tárolni. Hűtőszekrény, pince vagy üvegezett erkély is megteszi. Fontos, hogy a céklát ne zsúfoljuk össze túlságosan, és a ládák között hagyjunk helyet a szellőzéshez.
Nagyon hatékony tárolási módszernek tartják a gyümölcsök fűrészporba vagy homokba merítését. Tehát rétegesen kell őket egy ládába fektetni, és leönteni egy tetszés szerinti száraz keverékkel. Ez megvédi őket a rothadástól.
