Elég könnyű bevezetni az étrendünkbe.
Spenót – gazdag káliumforrás / fotó depositphotos.com
Ha szív- és érrendszeri problémákra gondolunk, a kórházak, az életmentő sürgősségi ellátások és a gyógyszerek juthatnak eszünkbe. De más szokások is fontos szerepet játszhatnak az általános egészség megőrzésében, beleértve a vérnyomás csökkentését.
A Parade című kiadvány azt írja, hogy az étrend a magas vérnyomás és általában a szívbetegségek egyik kockázati tényezője. A kardiológusok és a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy egy zöldség segíthet a magas vérnyomás csökkentésében.
„A spenót többféle mechanizmuson keresztül segíthet a vérnyomás csökkentésében. A spenót viszonylag magas nitráttartalma növelheti a nitrogén-oxid szintjét a szervezetben, ami ellazítja az ereket” – igazolta Cheng-Han Chen intervenciós kardiológus.
A spenót emellett gazdag káliumforrás, ami fontos a szív egészsége szempontjából.
„A kálium olyan ásványi anyag, amely segít egyensúlyba hozni a szervezetben a nátriumszintet, így segít ellazítani az érfalakat. Ez segíthet csökkenteni a szív- és érrendszerre nehezedő stresszt” – magyarázza Kathleen Garcia-Benson táplálkozási szakértő.A Nutrients 2023 tanulmány szerint a leveles zöld zöldségek, köztük a spenót fogyasztása segíthet a vérnyomás csökkentésében.
Nincs konkrét adag spenót, amit a vérnyomás csökkentéséhez fogyasztani kellene, magyarázza Nishant Kalra intervenciós kardiológus. Az orvos azonban rámutat azokra a bizonyítékokra, amelyek szerint körülbelül 350-400 milligramm nitrát fogyasztása jót tehet a szívnek.
„Ha hetente négyszer-ötször fogyasztunk körülbelül egy-két csésze nyers spenótot, vagy fél-egész csésze főtt spenótot, akkor élvezhetjük ezeket az előnyöket” – mondja Michelle Rutenstein táplálkozási szakértő.
Korábban az My írta meg, milyen ételek emelik a vérnyomást.
