A háziasszony azt állítja, hogy ez egy olyan recept, amelyet évek óta kipróbáltak, és soha nem vallott kudarcot. Már másnap meg lehet enni őket.
Link másolva
Savanyú uborka recept / Kollázs: My, fotó: pixabay
A háziasszonyok már azon töprengenek, hova tegyék a termést, hogy ne romoljon meg. Az uborka nem lesz folyamatosan friss, hogy zöldségsalátákat készítsünk, így az ideális megoldás a konzerválás lesz.
Minden háziasszony saját receptje van. Valaki szereti az édes, ropogós konzervuborkát, valaki pedig az alacsony sótartalmú uborkát. Tatiana hostess az Instagram-oldalán osztott meg egy nagyon egyszerű savanyúságreceptet, ami még sosem hagyta cserben.
A savanyúság receptje
Egy egész 3 literes üveg finom savanyúság elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:
- 1,5-2 kg uborka;
- 8 gerezd fokhagyma;
- kapor;
- tormalevelek;
- keserű bors (nem kötelező);
- 3 evőkanál só.
Először is az uborkát alaposan meg kell mosni, hogy semmiképpen se maradjon rajta szennyeződés vagy föld. Ennél a receptnél nem kell levágni a gyümölcsök szárát.
Egy tiszta üveg aljára fűszereket, gyógynövényeket és tormát kell tenni. Ezután jöhet az uborka, ezután sózzuk meg, és öntsük fel forró vízzel az egészet. A háziasszony egy késsel forró vizet önt az üvegbe.
És itt van az utolsó fázis. Tatjána azt tanácsolja, hogy az üveget fedjük le egy zacskóval, és tegyünk rá egy fedelet. A zacskóra azért van szükség, hogy semmi ne szivárogjon ki, ha fejjel lefelé fordítjuk az üveget. Az üveget pedig többször meg kell fordítani, hogy a céltárgy teljesen feloldódjon.
Amíg a víz kihűl, még néhányszor meg kell fordítani az üveget, és betenni a hűtőbe.
Nézz meg egy videót a savanyú uborka receptjével:
Tatiana elmondja, hogy ez egy évek óta kipróbált recept, és az uborkák nagyon finomak és ropogósak lesznek. Már másnap meg lehet enni őket.
Korábban My elárulta, mit lehet készíteni cukkiniből. Sok szokatlan recept van a cukkiniből készült különféle ételek elkészítésére. Készíthetünk belőle salátát, levest, sőt még mályvacukrot is.
Van egy csodálatos recept is a húsos deruneshez 10 perc alatt. A töltött derunok sok ukrán kedvenc étele. De igazán ízletesen elkészíteni őket nem is olyan egyszerű feladat. Ráadásul gyakran a háziasszonyok sok időt töltenek a derunákkal.
Ez is érdekelni fogja Önt:
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
