Elmondjuk, mikor kell kiásni az ősszel és tavasszal ültetett fokhagymát – tippek az időzítéshez és külső jegyek.
Hogyan kell megérteni, hogy a fokhagymát ki kell ásni – tippek / kollázs My, fotó depositphotos.com, pixabay.com
Sokan már kiásták a fokhagymát, sőt el is küldték tárolásra. Ha még mindig nem szüretelt, ne siessen aggódni: a késői fajták még csak érnek. Ráadásul a zöldség betakarításának időpontja a régiótól és az időjárástól is függ. Elmondjuk, mikor kell kiásni a téli fokhagymát Ukrajnában, valamint a tavaszi fokhagymát.
Mikor kell kiásni a fokhagymát – mire figyeljünk oda?
A zöldség 85-110 nappal a csírák megjelenése után érik: a korai fajtákat korábban (85-95 nap), a késői érésűeket később (100-110 nap) szedjük. A betakarítási időpontok, mint már említettük, a régiótól és az évszaktól is függnek.
Ukrajna déli részén a zöldség érését felgyorsítja a forró nyár, keleten és középen az esőtől függhet, nyugaton a betakarítást a hidegebb időjárás tolhatja el. Hozzávetőleges időpontok a téli fokhagyma esetében – július elejétől augusztus elejéig, a tavaszi fokhagyma esetében – augusztus, sőt szeptember eleje.
Sok dácsatermesztő a holdfázisokhoz igazítja a betakarítást. Íme, mikor kell kiásni a téli fokhagymát és a tavaszi (tavaszi) fokhagymát a holdnaptár szerint:
- Augusztusban – 5, 6, 7, 15, 16, 22, 23, 24-én, valamint 25-én;
- szeptemberben – a 2., 3., 9., 10., 11., 12. számok.
A tapasztalt zöldségkertészek azt tanácsolják, hogy tájékozódjanak magához a zöldséghez – az fogja megmondani, hogy itt az ideje ásni.
Vannak bizonyos jelek, amelyek alapján megérthetjük, mikor kell kiásni az ősszel elültetett fokhagymát:
- A szár (általában kevés marad belőle) kiegyenesedett, a kapszula kipukkadt, és megjelentek a magok (lila színűek);
- az alsó tollak – 2-3 darab – kiszáradtak, a felső pedig sárgulni kezdett;
- a gyökerek összezsugorodtak és világosszürkék lettek;
- a héjak is szárazak és lilássá vagy fehérré váltak (fajtától függően).
Mikor áshatja ki a tavaszi fokhagymát:
- már nem nő tovább;
- tollak és szárak hevernek az ágyon;
- a gyökérnyak összezsugorodott.
A téli fokhagymához hasonlóan a gyökereket és a héjakat is megnézhetjük.
Ha a külső jelek alapján már ideje lenne betakarítani a zöldséget, nem szabad halogatni, mert túlérik, és nem tárolható.
Hogyan kell helyesen kiásni a fokhagymát
A fokhagyma kiásása a fokhagyma betakarításának fontos része, mivel ez határozza meg a zöldség tartósítását:
- Az ásást jó időben, esőmentes időben, reggel vagy este végezzük, hogy ne legyen aktív a nap;
- jobb, ha ásóvillával ásunk, mint ásóval, mert így kisebb a fej sérülésének veszélye;
- vágjuk le a fokhagyma szárát – hagyjunk meg kb. 10 cm-t, valamint az „indákat”;
- a kiásott fejeket egy hétig hagyjuk száradni egy árnyékos és jól szellőző helyen.
Másfél héttel a kiásás előtt a fokhagymaágyást már nem öntözzük (ha öntöztük). Az egész és szép fejeket a tárolóba küldjük, a sérülteket azonnal fel kell használni, azokat nem tároljuk.
Olvassa el még: – A fokhagyma és a fokhagymák, valamint a fokhagyma és a csemegeszőlő:
Egyébként a fokhagyma után az ágyást lehet ültetni. Korábban már elmondtuk, hogy mit ültessünk a hagyma vagy a fokhagyma után júliusban.
