Ezek a savanyúságok nemcsak egyszerű nassolnivalónak, hanem pizzához, hamburgerhez is tökéletesek.
Link másolva
Savanyúságok, mint a McDonald’s-ban / Collage My, fotó: YouTube screenshot
A McDonald’s dolgozói titokban tartják a savanyúság receptjét, de ukrán háziasszonyoknak sikerült újraalkotniuk.
Az egyszerű, 20 perc alatt elkészíthető snack receptjét Victoria Kozina ukrán ételblogger osztotta meg az Instagramon.
Szerinte az ilyen savanyúságok nemcsak egyszerű nassolnivalónak, hanem pizzához, hamburgerhez és más ételekhez is tökéletesek.
Elkészítéséhez szükséged lesz rá:
1 kg uborkához:
- 1 nagy hagyma
- 2 evőkanál só
Pác:
- 100 ml ecet
- 250 g cukor
- 2 evőkanál francia mustár
- 1 evőkanál kurkuma
- borsszemek
Hogyan készítsünk savanyúságot, mint a McDonald’s-ban
Először is meg kell mosni az uborkát, és korongokra kell szeletelni. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a sót. Mindent tegyünk félre legalább 2 órára.
Ezután öblítse le az uborkát hideg folyóvíz alatt.
Most térjünk rá a páclére. Egy lábasban keverjük össze az összes hozzávalót, forraljuk fel, majd öntsük bele az uborkát. Keverjük meg, és főzzük 3-4 percig.
Ezután az uborkákat steril üvegekbe lehet tenni és feltekerni.
Uborka, mint a McDonald’s videójában:
Ez is érdekelhet:
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
