Mentsd el a zöldségszelet receptjét, amelybe az első harapástól kezdve beleszeretsz.
Link másolva
Cukkini zöldség szelet recept / Kollázs: My, fotó: screenshotok a videóból
A cukkini szezonja javában tart. Ha már unod a hagyományos módon – serpenyőben sütve – főzött cukkinit, akkor a My olyan zöldségszeleteket kínál az asztalra, amelyektől lehetetlen lesz elszakadni. Lédúsak, hihetetlenül ízletesek és nem rosszabbak a húsnál.
A cukkiniszeletek receptjét Elena Stadnik ételblogger osztotta meg az Instagram-oldalán ⠀.
A cukkini szelethez szükséged lesz:
- cukkini – 3 db;
- sárgarépa – 2 db;
- zöldhagyma;
- tojás – 2 db;
- kemény sajt – 180 g;
- búzadara – 2-3 evőkanál;
- liszt – 1 evőkanál;
- zsemlemorzsa;
- fokhagyma – 1 gerezd;
- só, bors;
- paprika;
- Olasz fűszernövények.
Először is jól meg kell mosni a zöldségeket. Ezután reszeljük le a cukkinit, és nyomjuk ki a felesleges levet. A sárgarépát szintén reszeljük le.
A reszelt cukkinihez és sárgarépához apróra vágjuk a zöldhagymát és a fokhagymagerezdet. Törjünk fel két tyúktojást, adjuk hozzá a búzadarát és a lisztet.
Ne felejtsük el lereszelni kedvenc kemény sajtunkat, és ízlés szerint fűszerezzük.
Minden hozzávalót jól keverjünk össze.
Ezután nedves kézzel formáljunk kis golyókat, amelyek mérete és alakja a sajttortához hasonló, és szórjuk meg őket zsemlemorzsával.
A zöldségszeleteket mindkét oldalukon aranyszínűre kell sütni. Sütőben is megsüthetjük őket.
A videó szerzője azt ajánlja, hogy a szeleteket fokhagymás mártással tálaljuk. Ehhez egy kis tejfölre, majonézre, kivéve és fokhagymára lesz szükséged.
Jó étvágyat!
Hogyan kell zöldségszeletet készíteni – videó megtekintése:
Egyéb receptek: Vágott zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek, zöldségek:
Instagram profil: o.stadnyk_cooks
Az o.stadnyk_cooks egy Instagram-profil, amelyet Elena Stadnyk szakácsblogger vezet. Az oldalán a nő házi recepteket, életét és keresztény értékeket oszt meg. Elenára több mint 17 ezer felhasználó van feliratkozva, a nő más közösségi oldalakon is aktív.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
