A tej nem savanyodik meg, ha a hűtőszekrény egy részében tárolja.
Link másolva
Így kell helyesen tárolni a tejet / kollázs: My, fotó: depositphotos.com
Megtanulhatod:
- Miért savanyodhat meg gyorsan a tej
- Hogyan kell a tejet megfelelően tárolni
A tej sokoldalú termék, amely számos ételhez alkalmas. Kiderült azonban, hogy a legtöbb ember az évek során helytelenül tárolja, és ez a tej gyorsabb savanyodását okozza.
A My elhatározta, hogy kitalálja, hogyan lehet meghosszabbítani a tej eltarthatóságát.
Hol kell tárolni a tejet
Az, hogy hova tesszük a tejet a hűtőben, nagyban befolyásolja, hogy meddig marad friss, írja az express.co.uk.
A tejmárka a TikTok-on közzétett videóban azt mondja, hogy a tejet nem szabad a hűtő ajtajába tenni. Ehelyett a hűtőszekrény hátsó részében kell tárolni.
„A legjobb tippünk, hogy a tejtermékeket légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrény hátsó részében” – olvasható a bejegyzésben.
A szakértők szerint tehát a legjobb hely a tej tárolására a hűtőben az alsó polc, közelebb hátul.
Ezenkívül a tejet a hűtőszekrény ajtajától távol kell tartani. Ennek oka, hogy a legjobban a hűtőszekrény leghidegebb részén tárolható, mivel így a tej tovább marad hűtött és friss.
„A hűtőszekrény ajtaja a legmelegebb hely, ezért nem alkalmas a tej tárolására. Általában az alsó polcok számítanak a hűtő leghidegebb részének, ami azt jelenti, hogy ezek biztosítják a legstabilabb hőmérsékletet a tej számára” – tették hozzá a szakértők.
Élelmiszerek, amelyeket nem szabad a hűtőben tartani / Infografika: My
Miért savanyodik gyorsan a tej
A jelentések szerint a tej savanyodását általában bakteriális erjedés okozza, különösen a tejsavbaktériumok hatására, amelyek a laktózt (tejcukor) tejsavvá alakítják. Ez a folyamat csökkenti a tej pH-értékét, ami savanyú ízt és végül alvadást okoz.
A megnövekedett savasság az, ami a savanyú tej jellegzetes savanyú ízét és kellemetlen szagát adja. Ha azonban megfelelően tárolja a tejet, megelőzheti ezt a problémát.
Hol tároljuk a tejet a hűtőben – videó:
Olvassa el még: A tejes hűtés a hűtőben: A tejes hűtés a hűtőben:
A forrásról:
. – egy brit hírportál, amely a Daily Express újsághoz kapcsolódik, amely az Egyesült Királyság egyik legrégebbi bulvárlapja. Az oldal a Reach PLC médiavállalat tulajdonában van, amely más népszerű kiadványok, például a Daily Mirror és a Daily Star tulajdonosa is.
Ha hibát észlel, kérjük, jelölje ki a szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval jelezze a szerkesztőségnek.
