Egy trükk a kenyér megmentésére.
Link másolva
A kenyér ropogni fog, amint kijön a sütőből / Kollázs: My, fotó: screenshotok a videóból
Megtanulhatod:
- Mi segít abban, hogy a kenyér frissebb legyen
- Miért kell a kenyeret nedves törülközőbe csomagolni?
Gyakran előfordul, hogy egy-két nappal azután, hogy az emberek megvásárolták a kenyeret, az elkezd állni. Ilyenkor sokan inkább csak kidobják, minthogy megpróbálják újraéleszteni. Pedig ezt elég könnyen meg lehet tenni.
Ez is érdekelhet: A kenyér tovább marad friss, ha egy konyhai tárgyba csomagoljuk: a szakértők titka.
A My megtudta, hogy csak néhány perc kell ahhoz, hogy a kenyér belül újra ropogós és puha legyen. Az ukrán séf, Eugene Klopotenko saját YouTube-csatornáján mesélt erről.
Szerinte a kenyér frissességének visszaállításához csak egy törölközőre és egy sütőre van szükség. A törölközőt hideg vízbe kell áztatni. Ezután a kenyér köré kell tekerni.
Klopotenko azt állítja, hogy ha a kenyeret ebben a formában 5 percre jól felmelegített sütőbe tesszük, olyan íze lesz, mint a friss kenyérnek.
Nézz meg egy videót arról, hogyan lehet újraéleszteni a szikkadt kenyeret:
Olvassa el még: A kenyérszeleteket a kenyérszeleteket:
A személyről: Yevgeniy Klopotenko
Jevgenyij Viktorovics Klopotenko ukrán szakács, vendéglős, társadalmi aktivista, blogger és televíziós műsorvezető. A „Száz évvel ezelőtt” étterem (Kijev) és a „Mások” bisztró (Lviv) társalapítója, a népszerű ukrán kulináris honlap, a klopotenko.com szerzője – írja a Wikipedia.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőket.
