Egy ilyen desszert nagyszerű lehetőség a házi készítésű édességekhez.
Plombier torta sütés nélkül egyszerűen és gyorsan elkészül / My image
Az édességek rajongóinak biztosan ízleni fog a sütés nélküli házi Plombier torta. Nem kell sokáig kérget készíteni, figyelni a sütőt, babrálni a tésztával. A desszert hihetetlenül légies és ízletes lesz, a krém pedig édes és zsenge.
Fancy Plombiere torta – gyors sütés receptje
Egy ilyen finomság keksz nélkül is elkészül – csak a legegyszerűbb hozzávalókat kell fogni és a megfelelő sorrendben összekeverni, majd elkészíteni a krémet. A kedvenc sütemény már elsőre kiderül, és a gyerekkorból ismert plombere ízével gyönyörködtet.
Hozzávalók a süteményekhez:
- Kétszázötven gramm liszt;
- hetven gramm cukor;
- százötven gramm vaj.
Hozzávalók a tejszínhez:
- két tyúktojás;
- százötven gramm cukor;
- zacskó vaníliás cukor;
- két evőkanál keményítő;
- ötven gramm vaj.
Az első teendő a tejszín elkészítése. Ehhez verjük fel a tojásokat, a keményítőt, a cukrot és a vanillint egy lábasban. Habverővel addig verjük, amíg homogén masszát kapunk. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, és ismét verjük fel. Tegyük közepes lángra, és főzzük addig, amíg a massza be nem sűrűsödik. Folyamatosan kevergetni kell habverővel, anélkül, hogy a tűzhelyet elhagynánk, különben a krém megég. Sűrűsödés után 15 másodpercig tartsuk a tűzhelyről levéve, majd adjuk hozzá a vajat, keverjük alaposan össze, és tegyük félre.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a cukrot, forgassuk meg a vajat a lisztben, és reszeljük durvára közvetlenül a laza hozzávalókkal tálba. Végül a vajat a cukorral és a liszttel homokos morzsává dörzsöljük. Öntsük a morzsát egy száraz serpenyőbe, és süssük aranyszínűre.
Olvassa el a következőket is: – A mogyoróvajon sült kekszet, amelyből a mogyoróvajon sült kekszet sütünk:
Tésztagyűrű vagy forma segítségével állítsuk össze a tortát. Az aljára tegyünk két evőkanálnyi morzsát, elegyengetve, krémmel megkenve. Ezt addig csináljuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, az utolsó réteget is kenjük meg tejszínnel. Az utolsó lépés – küldjük a tortát 2-3 órára vagy egy éjszakára a hűtőbe, hogy jól megkeményedjen. A tortát tálalhatjuk úgy, ahogy van, vagy tetszés szerint díszíthetjük, például reszelt fehér csokoládéval.
