A chia magok más magas rosttartalmú élelmiszerekkel való kombinálása emésztési problémákat okozhat.
A chia mag hasznos, de fontos, hogy helyesen használjuk / fotó depositphotos.com
A chia magok egyes ételekkel való kombinálása emésztési zavarokhoz vezethet, különösen, ha még nem fogyasztunk magas rosttartalmú ételeket, vagy nem iszunk elég vizet. Ahogy Morgan Pearson okleveles táplálkozási szakértő írja a verywellhealth.com cikkében, ez hasi puffadást, gázképződést vagy székrekedést okozhat, és bár nem veszélyes reakció, mindenképpen kellemetlenséget okozhat.
1. Száraz müzli
A chia magok sok vizet szívnak magukba, és gélszerű masszává duzzadnak. Ha szárazon eszed őket, akkor az emésztőrendszerből vizet vehetnek fel és megduzzadnak.
Ha szárított chia magot adsz olyan müzlihez, amely már tartalmaz magas rosttartalmú száraz összetevőket (például zabot, diót, kókuszt és magvakat), problémába ütközhetsz.
Ez a kombináció lassíthatja az emésztést, és a száraz chia magok összeragadhatnak a gyomorban, ami nehézségi érzést vagy puffadást okozhat. Egyeseknél székrekedéshez is vezethet, ha nincs elég folyadék a normális emésztéshez.
2. Lenmag
A chiához hasonlóan a lenmag is gazdag rostokban, különösen oldható rostokban, amelyek lassítják az emésztést, és hosszabb ideig tartják a teltségérzetet. Bár e két összetevő kombinációja sokak számára előnyös lehet, túlterhelheti az emésztőrendszert, ha nem vagy hozzászokva ennyi rosthoz egyszerre.
Ez hasi puffadáshoz, gázokhoz, vagy akár hasmenéshez vagy székrekedéshez is vezethet, attól függően, hogyan reagál a szervezeted. Nagyon ritka esetekben a túlzott rostbevitel, különösen megfelelő folyadékbevitel nélkül, bélelzáródással járhat.
3. Bab és lencse
A chia magok magas rost- és zsírtartalmuknak köszönhetően segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában. A chia más vércukorszint-csökkentő élelmiszerekkel, például bab vagy lencse fogyasztásával kombinálva azonban fokozhatja a hatást. Ezt akkor érdemes megfontolni, ha cukorbeteg vagy vércukorszint-csökkentő gyógyszert szed.
A bab erjeszthető szénhidrátokban és rostokban is gazdag, ami egyeseknél gázokat vagy hasi puffadást okozhat. A chia hozzáadása ezen rostok mellett fokozhatja az emésztési panaszokat.
4. Keresztesvirágú zöldségek
A fodros káposzta, a brokkoli, a fehér káposzta és a kelbimbó nagyon tápláló, de gázokat okozhat, különösen nyersen.
A rostban szintén gazdag chia maggal kombinálva túlterhelheti a beleket, és hasi puffadást, gázokat vagy görcsöket okozhat.
5. Szénsavas italok
Bár nem veszélyes, de a szénsavas italok, például a szénsavas víz vagy a szóda fogyasztása magas rosttartalmú ételekkel hasi puffadást okozhat. A szén-dioxid buborékok gázt adnak az emésztőrendszerhez, az oldható chiabab pedig lassíthatja az emésztést, ami teltségérzetet vagy gázképződést okozhat.
Korábban már elmondtuk, hogyan kell helyesen inni a chia magvizet, és mire kell figyelni ahhoz, hogy hasznos legyen, ne pedig káros.
